Vrijdag 16 april 2010

De eerste berichten over het opkomen van de zaaisels beginnen binnen te komen. Het is de tuinkers die het eerst boven moet komen. Bij veel tuintjes is ervoor gekozen om in de vorm van een letter te zaaien. Dan wordt de verrassing nog eens extra groot als de letter in de vorm van tuinkers zichtbaar wordt. Wanneer er nog niets is te zien, zou het wel eens aan het water geven kunnen liggen, of liever aan het ontbreken van voldoende water. De schrale wind en de zon zorgten voor een snelle uitdroging van de grond. En dan groeien de plantjes niet.

Maar hierna komt natuurlijk onvermijdelijk de vraag wat je met tuinkers eigenlijk kunt doen?

Al na een paar dagen groeien boven de grond kun je het oogsten. Je snijdt het met een schaar of scherp mes af. En dan?

Een aardig recept is te vinden op: http://www.xquis.com/xquis/warenkennis/984/tuinkers.html

De eerste zorg voor de vierkantemetertuintjes

Eindelijk is het dan zover. De vierkantemetertuintjes staan op de plaatsen van bestemming en de eerste zaaisels zitten er in.
Nu is het aan de kinderen om de tuintjes te verzorgen. En dat betekent vooral water geven! Het is deze dagen erg droog en er waait een schrale oosten wind. Dat droogt de tuintjes erg uit.
Hoeveel water moet dat dan zijn?
Als je bedenkt dat er dagelijks ongeveer 2-3 mm water verdampt, betekent dat op elke vierkante meter 2 tot 3 liter water. De grond van de vierkantemetertuintjes kan heel veel water opnemen. Eigenlijk kun je niet teveel geven, de overmaat verdwijnt door het gat onderin de bodem van de tuintjes.
Maar 2-3 liter per tuintje, betekent ook ongeveer 2,4 liter, gedeeld door 12 vakjes = 200 ml per vakje per dag. Dat is een flinke beker water elke dag.
De kiemende zaden maken dan snel worteltjes die in de diepere delen van het tuintje op zoek gaan naar water.

Kinderen gaan voor groen, natuurlijk

Op deze weblog kunt u de ontwikkelingen van het project "Kinderen gaan voor groen, natuurlijk" volgen. Kom hier regelmatig terug voor het laatste nieuws en de laatste ontwikkelingen.